Produkte von Weingut Beyer-Bähr
Saint Laurent - im Barrique gereift -
Der Gemütliche Durch und durch harmonisch abgestimmt, wird der Duft von roten Beeren geprägt und von den vanilligen Röstaromen des kleinen Eichenholzfasses umrahmt. Mit diesem Wein verbringt man besonders gerne gemütlich Stunden auf der Couch. Käse, Wild, Rind, Schweinelende, Schokolade Reifung über 24 Monate in kleinen Eichenholzfässern.
Spätburgunder - im Barrique gereift - trocken -
Die Diva. Rassig und eigenwillig! Man findet mit jedem Schluck eine neue Nuance dieses facettenreichen Weines. Durch die späte Ernte der vollreifen Trauben begleitet er mühelos intensive Wildgerichte. Durch seine feine Säure harmoniert er aber auch mit einem rosa gebratenen Rindfleisch. Dieser Wein erinnert an Jostabeeren, Kaffee, Tonkabohnen und Vanilleschoten. Käse, Wild, Schweinelende, Rind, Schokolade 24 Monate im Barriquefass gereift
Cabernet Mitos - im Barrique gereift -
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Portugieser - im Eichenholzfass gereift - trocken -
Der Weiche Seinen mildwürzigen Geschmack erlangt unser Portugieser durch seine lange Lagerung in kleinen alten Holzfässern. 36 Monate reift der Wein und entfaltet so sein volles Potential und gibt Aromen von vollreifen Pflaumen frei. Dieser Wein erinnert an Pflaumen, Kreuzkümmel, Schokolade, Kaffee und Tabakblätter. Käse, Wild, Schokolade, Weihnachtsgebäck, Rind Durch Kordonschnitt wird der Ertrag der Weinberge um etwa 2/3 reduziert. Somit können wir besonders aromatische und kraftvolle Portugiesertrauben ernten. Reifung über 36 Monate in kleinen Eichenholzfässern.
Weingut Beyer-Bähr
Der Wonnegau, ursprünglich Wangengau noch aus dem 16.
Jahrhundert abgeleitet von Vangionen, wurde vom Volksmund zu Wonnegau. Gerne
wird der Name der Region - Wonnegau - mit der Wonne, die das Leben hier
mitbringt, begründet. Unsere Heimatgemeinde Flörsheim-Dalsheim ist für den
erstklassigen Wein bekannt und die meist prämierte Weinbaugemeinde weltweit. Das Weingut besteht seit 1665 in Flörsheim-Dalsheim und
wurde von Generation zu Generation vererbt. Doch nicht nur die Menschen im Betrieb verändern sich, auch
das Unternehmen hat sich über die Jahre von einem typischen rheinhessischen Gemischtbetrieb
zu einem reinen Weinbaubetrieb entwickelt. Seit Anfang der 90er Jahre
konzentrieren wir uns ganz auf den Weinanbau und -ausbau. Wir pflegen die Trauben und den resultierenden Wein über das
ganze Jahr - vom Rebschnitt bis zur Flasche und schlussendlich der Vertrieb.
Weingut Beyer-BährWeedenplatz 467592 Flörsheim-DalsheimDeutschland06243/7512 www.beyer-baehr.de