Riesling
Die ersten Riesling-Reben sollen im Rheintal angebaut worden sein. Allerdings reklamiert dieses Priveleg auch das österreichische Wachau für sich. Der Name der Reben stammt entweder von dem dunklen Rebenholz (Rußling), der rassigen Säure (Rißling), der Weißkirchener Lage im österreichischen Wachau (Ritzling) oder daher, dass bei leichtem Frühlingsfrost die Blüten zu rieseln beginnen. Der Riesling ist die meistangebaute Rebsorte in Deutschland. Deutsche Anbaugebiete mit größerem Anteil sind Rheingau, Mosel-Saar-Ruwer, Mittelrhein und die Hessische Bergstraße. Er ist jedoch in allen deutschen Anbaugebieten zu finden. Der Riesling belegt in Deutschland über 22 % der bestockten Rebfläche. Damit ist er der bedeutendste deutsche Wein. Der Anbau ist stabil, in den letzten Jahren sogar wieder leicht steigend. Zwischen Trocken und Edelsüß ist beim Riesling alles möglich. Rieslingreben liefern ausgewogene, säureverspielte, rassige sowie harmonische Weine. Das Bukett erinnert an Aprikosen, Pfirsichen und Rosen. Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen gut zu chinesischen Wokgerichten, Mehlspeisen, gedünstetem See- und Süßwasserfisch sowie gekochtem Fleisch mit hellen Saucen. Liebliche Spätlesen passen zu Frischkäse. Edelsüße Varianten eignen sich als Aperitif oder zu Desserts.
Gold Riesling
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Kupfer Riesling trocken
Spritzig und hellgelb zeigt sich der Riesling im Glas. Das Bukett ist mittelkräftig und zeigt Aromen von Honigmelone, Nektarinen, Mandarinenschale, weißen Blüten, Minze und ein Hauch von Feuerstein. Der Riesling ist fruchtig ausgebaut und das für die Rebsorte so typische Süße-Säure-Spiel lässt den Wein sehr verspielt wirken. Hinzu kommen ein leichter Körper, ein moderater Alkoholgehalt und ein Nachhall bei dem sich noch einmal die ganzen Aromen zeigen. Ein saftiger und süffiger Riesling zu vielen Gelegenheiten.
Riesling trocken
Mit einem kräftigen strohgelb läuft der Riesling in’s Glas. Das Bukett ist sortentypisch und zeigt Aromen von Weinbergspfirsich, Zitronenzesten, Honigmelone, weiße Blüten und ein Hauch von Feuerstein. Der Wein ist trocken, mit frischer Säure ausgestattet und zeigt im Finish Noten von Zitronenzesten. Mit seinem feinen Gerbstoffbiss wirkt der ansonsten sehr saftige Wein am Ende angenehm kernig und zupackend. Ein typischer, erfrischender wie kerniger Riesling. Unsere Literweine – typisch wir. Schwäbische Spezialitäten in Rot, Rosé und Weiß.
Kupfer Riesling halbtrocken
Spritzig und hellgelb zeigt sich der Riesling im Glas. Das Bukett ist mittelkräftig und zeigt Aromen von Honigmelone, Nektarinen, Mandarinenschale, weißen Blüten, Minze und ein Hauch von Feuerstein. Der Riesling ist fruchtig ausgebaut und das für die Rebsorte so typische Süße-Säure-Spiel lässt den Wein sehr verspielt wirken. Hinzu kommen ein leichter Körper, ein moderater Alkoholgehalt und ein Nachhall bei dem sich noch einmal die ganzen Aromen zeigen. Ein saftiger und süffiger Riesling zu vielen Gelegenheiten.
Wölfle halbtrocken
Der Wein läuft hellgelb und mit grünen Reflexen in’s Glas. Zarte Aromen von gelbem Apfel, grüner Banane, Limettenschale, Lindenblüte sowie ein Hauch von Fichtensprossen und Biskuit steigen in die Nase. Der Wein ist zart fruchtig ausgebaut und es zeigen sich am Gaumen ein leichter Körper sowie wenig Alkohol und Säure. Es ist ein milder, duftiger und verspielter Weißwein, dessen zarte Süße die Fruchtaromen im Finish noch einmal betont und der mit seiner Süffigkeit überzeugt.
Gold Riesling trocken
Strohgelb und mit erhöhter Viskosität zeigt sich der trockene Riesling im Glas. Der Wein verströmt ein intensives wie komplexes Bukett mit Aromen von reifer Ananas, Weinbergspfirsich, Wildrosen, Wiesenblumen, kanndiertem Ingwer, Zitronenmelisse und Feuerstein. Der Wein ist trocken ausgebaut wobei ihm die fast salzig wirkende Mineralität, die frische Säure und die zitrusartige Bitternote im Finish noch zusätzlich Stringenz und Rückgrat verleihen. Ein charakterstarker Riesling mit komplexem wie definiertem Aromenspiel, langem Nachhall und Reifepotenzial.
Riesling Sekt b.A. trocken
Der Sekt verströmt zum einen für die Rebsorte typische Aromen wie Zitruszesten, Weinbergpfirsich, Holunderblüten, Ingwer und Minze, aber auch Noten von Biskuit und Brioche. Am Gaumen zeigt sich zunächst ein fruchtiger Auftakt, der wunderbar von der frischen Säure und der feinschäumenden Kohlensäure ausbalanciert wird. Im Finish kommen noch einmal die Fruchtaromen zum Vorschein. Ein feinschäumender wie nachhaltiger Sekt, der mit seiner eingängig fruchtigen Art einem breiten Publikum zugänglich ist.
Rio Secco Weiss
Im neuen G´wand!! Feinschäumend, spritzig und hellgelb läuft der RioSecco in´s Glas und verströmt gleich gute Laune. Das fruchtige Bukett zeigt Aromen von gelben Früchten wie Honigmelone, Birne und Aprikosen, aber auch weiße Blüten, Minze und Zitronenthymian. Fruchtig, spritzig, leicht im Körper und Alkohol sowie ausgestattet mit angenehm frischer Säure wirkt der RioSecco ungemein süffig und animierend. Ein Secco, der zum Aperitif taugt, aber auch einen ganzen Abend begleiten kann. Unser Winzersekt ist von hervorragender Qualität: Prickelnd, fruchtig-frisch, aufheiternd. Die Feinperligkeit resultiert von behutsamer Flaschengärung. Unser Sekt und Secco geben Ihrem Fest erst den richtigen Charakter.
Schiller halbtrocken
In einem hellen Orangerosé läuft der Schillerwein in’s Glas. Raffiniert im Bukett zeigt er Aromen von frischer Ananas, Mango, Mandarinenschale, Granny Smith und einen erfrischenden Minzton. Am Gaumen wirkt der Auftakt feinherb, um angenehm halbtrocken zu enden. Die feine Süße bringt das raffinierte Aromenspiel noch einmal zur Geltung. Leicht, spritzig und ausgewogen macht der Schillerwein einfach nur Spaß zum Trinken. Ideal für jede Sommerparty und ein Alltagsheld zu vielen leichten Gemüsegerichten.
0 Weisswein Cuvée trocken
„Wo Starkes sich und Schwaches paaren…“ - trotz der Herkunft aus dem Wein-Lese-Land kommt unser weisses Cuvée auch ohne Schillerzitat aus: Eleganter Auftritt mit grünen Reflexen. Vegetal, frischer Eindruck von Zitrus, Limonen und grünem Apfel. Durchgehende klare, aber angenehme milde Säurelinie. Ein Wein mit fein-nerviger Konstruktion und kräftigem Hintergrund. Pikant und crisp, edle Kühle - ein weingewordenes Sorbet.
Lauffener Riesling Rivaner alkoholfrei <0,5 % vol.
Aromatisiertes Getränk auf Basis von entalkoholisiertem Wein. Enthält Aromen von Apfel und Limette. Viel mehr als nur alkoholfreier Wein: dezent verfeinert mit natürlichen Aromen. Der Wein wurde langsam und schonend unter Vakuum vom Alkohol befreit. In der Kombination mit begleitenden natürlichen Fruchtaromen bietet er eine herausragende alkoholfreie Genuss-Innovation mit Finesse und Geschmack.
Mundelsheimer Riesling Kabinett trocken
Elegant und frisch mit milder Säure präsentiert sich dieser Riesling Kabinett. Mit schöner Mineralität und feiner Pfirsich- und Maracujanote besticht dieser Wein auch im Duft.
Mundelsheimer Riesling Kabinett
Elegant und frisch mit milder Säure präsentiert sich dieser Riesling Kabinett. Mit schöner Mineralität und feiner Pfirsich- und Maracujanote besticht dieser Wein auch im Duft.
Mundelsheimer Silvaner mit Riesling
Durch die Komposition der Silvaner- mit der Riesling-Traube entsteht ein fruchtigspritziger Qualitätswein, der im Duft an Äpfel, Grapefruit und Birnen erinnert. Dieser ausgesprochene Alltagswein spiegelt die jahrhundertlange Weintradition von Mundelsheim wieder. So war und ist diese Cuveé der traditionelle weiße “Alltagswein” für den Viertelesgenuss, der sich auch für spritzige Schorle eignet.
Mundelsheimer Riesling
Ein harmonischer, kräftiger Riesling, der durch unsere Muschelkalkböden geprägt ist. Elegant feinfruchtig mit zartem Duft nach Weinberg-Pfirsichen und Grapefruit. Dieser Riesling wird allen Lebenslagen gerecht, er kann bei Tisch anregen und als guter Gesellschafter die Zeit verkürzen.
Lauffener "Ecovin" Riesling trocken vegan
Dieser finessenreiche Riesling aus biologischem Anbau eignet sich zu vielfältigen Anlässen. Sein Duft erinnert an Weinbergpfirsich, gepaart mit Citrusaromen und einem Hauch Maracuja. Feine Kräuter und sein sanft mineralischer Charakter runden sein Aromen-Spektrum ab. Past zu Salaten, Fisch, Grillgerichten oder mediterrane Gemüsepfanne
Riesling Sekt brut I
Hellgelb funkelnder Sekt. Typisches Früchtearoma von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischer Spritzigkeit. Als Aperitif bei festlichen Gelegenheiten, ein toller Dessertbegleiter, auch ideal zum Brunchen.
Riesling trocken I
Dieser junge spritzige Riesling weißt Aromen von Pfirsich, Aprikose und Apfel auf. Durch die pracht-volle Säure finden sich Citrusaromen im Abgang wieder. Und wie es sich für die Königin der Deutschen Weißweine gehört, endet dieser vollmundige Wein mit einem eleganten, langen Abgang. Passend zu Fisch, Gemüseplatten oder deftigen Speisen – auch solo sehr zu empfehlen!
Riesling trocken
Dieser Riesling ist spritzig, frisch sowie man ihn am liebsten genießt. Am Gaumen treffen sich Aromen von Aprikose und grünem Apfel. Passt zu typisch pfälzischen Gerichten, Wurst- oder Käseplatten aber auch Solo als klassischen Rieslingschorle.
Riesling halbtrocken
Dieser elegante Weißwein belebt mit feiner Frucht nach Pfirsich, Aprikosen und Apfel. Durch seine spritzig Säure und die leichte Restsüße ist dieser Riesling halbtrocken erfrischend und anmutig zugleich. Passt zu Fisch- und Fleischgerichten.
Dackenheimer Riesling trocken I
Konzentrierte, tiefe Rieslingaromatik: Grapefruit, Pfirsich, auch Apfel und mineralische Anklänge - das fängt ja schon mal gut an. Im Mund auch herrlich dicht und saftig bei gut eingebundener Säure und erdigen Mineralnoten. Der Schmackes verrät den Pfälzer! Erfrischender Nachhall von Zitrusfrüchten, schön trocken. Zu einem Pfälzer Saumagen oder auch zu einer frühlingshaften Bärlauchsuppe, warum nicht auch mal simple Spaghetti Aglio e Olio?
Riesling Sekt extra trocken I
Im Aroma typische Früchte von Pfirsich und Aprikose. Feinperliges und langanhaltendes Mousseux. Ideal als Aperitif und zu besonderes Anlässen.
Riesling Sekt extra trocken Magnum I
Im Aroma typische Früchte von Pfirsich und Aprikose. Feinperliges und langanhaltendes Mousseux. Ideal als Aperitif und zu besonderes Anlässen. Aufgrund der Größe auch ein tolles Geschenk!