Alle Weine
Kerner
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Vinofynn Oldstone
Der Vinofynn ist unser Lagenwein aus der Steillage Kröver Kirchlay. Das "Original" sprich der erste Vinofynn, den wir abgefüllt haben, war der Kommunionswein von unserem Fynn. Ein Lagenriesling wie er von der Mosel sein soll.... Der 2021er eine ganz beonders kleine aber feine Ernte und nun auf dem Höhepunkt seiner Reife ... Wenn es mal was besonderes sein soll....
Secco trocken - Sundowner
Unseren Secco trocken „Sundowner“ ist eine Liaison unseres Blanc de Noir und einem unserer leichten Rieslinge. In der Farbe ein Hauch von Abendrot. Schmeckt nicht nur beim Sonnenuntergang sondern auch in der Mittagsonne .... und bei Regenwetter lässt er die Sonne in unserer Gläsern aufgehen.
Luna I
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Gin Vinum Persicum
Vinum Persicum – New Mosel GIn Angelehnt an New Western und Sloe Gin treffen bei unserem Vinum Persicum die klassischen Gin Botanicals auf die Traube und den Roten Weinbergs Pfirsich. Das macht unseren Gin so anders. Nicht so süß wie ein Sloe Gin sondern fruchtig zart, für einen puren Genuss. Mit unserem Sortiment an regionalen Produkten tanzt der Gin aus der Reihe. Doch auf vielfache Anfragen wollten wir ihn dann doch nicht länger in unserem Angebot fehlen lassen. Daher kam uns die Idee dem Gin dann eben einfach ein regionaltypisches „Gesicht“ zu verpassen. Und was sonst anderes käme da in Frage als die Traube und der Rote Weinbergs Pfirsich, was unserem Gin auch die goldene Farbe gibt. In erster Linie war er für den puren Genuss gedacht, verträgt sich aber auch gut mit leichten Tonics. Besonders glänzt er als Gin Summer – der Ginsprizz mit zerstoßenem Eis, unserem Riesling Likör und unserem roten Secco ….
Rotling Feinherb
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