Das sagt das Weingut
Handgelesene Trauben.
Die Besonderheit bei diesem Secco, er ist handgerüttelt und handdegorgiert.
100% ein Jahrgang,
100% Riesling!
Ein prickelndes Erlebnis, ideal im Sommer oder als Aperitif, bei Ihrem Fest mit guten Freunden, als Mixgetränk oder eben einfach pur!
Der Unterschied zwischen Sekt und Secco liegt vor allem darin, dass der Secco weniger Druck und auch nicht die Länge eines Sektes hat, da er nicht so lange auf der Hefe liegt wie ein Sekt. Die spritzige Kohlensäure des I-A Secco entsteht, ähnlich wie beim Sekt, durch die Gärung in der Flasche. Das Weingut Immich-Anker hat mit dem I-A Secco Riesling trocken einen moseltypischen und erfrischenden Perlwein geschaffen. Die Mineralität und die fruchtigen Nuancen, die in den Rieslingtrauben stecken, kann man auch in dem I-A Secco Riesling trocken erschmecken. Er eignet sich hervorragend als Begleiter lauer Sommernächten auf der Terrasse oder im Garten. Der Secco ist vielseitig einsetzbar und zudem ein echter Hingucker, vor allem wenn Sie ihn als Zutat eines coolen und fruchtig-frischen Sommerdrinks servieren möchten. Neben dem I-A Secco Riesling trocken werden in dem Mosel-Weingut auch edle Sekte sowie klassische Rot- und Weißweine vinifiziert. Es entstehen jedes Jahr aufs Neue einzigartige Kollektionen, die unbedingt einmal probiert werden sollten!
Enthält eigene Gärungskohlensäure, die eine feine Perlage bewirkt.
Korrespondierend zu salzigen bis pikanten Gerichten und Snacks, sowie Terrinen, Pasteten und Salaten.
Weingut:
Weingut Heinrich Immich-Anker
Produktionsweise: Konventionell
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: 5
Restzucker: 4,7 g/l
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