Weingut Fritz Walter

Sauvignon Blanc

Pfalz, Deutschland Weißwein trocken

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Weingut Fritz Walter
Sauvignon Blanc

Das sagt das Weingut

Unser Sauvignon Blanc! Freuen Sie sich mit uns gemeinsam über seine unverändert frische Süffigkeit dank exotischer Frucht gepaart mit knackig grüner Aromatik und spritziger Säure. Stachelbeere, Maracuja und saftige Grapefruit bilden die Grundlage für ein spannendes Weinerlebnis, welches so manchen Weinkenner überrascht und zugleich mit seiner beeindruckenden, nachhaltigen Frische überzeugt. Zu den sortentypischen Sauvignon Blanc-Noten gesellt sich am Gaumen nach und nach ein feines Spiel aus gelben Früchten, wodurch er sich zu einem harmonischen und vielschichtigen Jungwein mit Rückgrat und Finesse entwickelt. Wussten Sie, dass die Rebsorte des Jahres 2010 in der Pfalz erst im Jahr 2000 für den Anbau zugelassen wurde? Dabei ist die Weißwein-Sorte keine Neuzüchtung, sondern eine alte, international weit verbreitete Rebe, welche in den letzten Jahrzehnten den Siegeszug um die Welt angetreten hat und auch in der Pfalz rasant an Beliebtheit gewinnt. Wie kaum einer anderen Rebsorte kann man Sauvignon Blanc durch weinbauliche und kellerwirtschaftliche Maßnahmen eine persönliche Signatur schenken. Sie bietet dem Winzer vielfältige Möglichkeiten zur individuellen Ausgestaltung. So entstehen abhängig vom Lesetermin und der Traubenverarbeitung Weine von leicht bis üppig, von grasig-grün bis hin zu exotisch-fruchtig. Zur modernen Küche von heute ist dieser Sauvignon Blanc ein beliebter Begleiter – in der warmen Jahreszeit beispielsweise zu Lachsfilet in Zitronenbutter oder überbackenem Ziegenkäse in frischer Kräuterkruste, im Winter zu Feldsalat mit Kartoffeldressing.

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Weingut: Weingut Fritz Walter Produktionsweise: Konventionell Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 12% Verschluss: 2 Restzucker: 6,4 g/l

Vegan

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Zuckerschnut weiß

Weingut Fritz Walter

Pfalz, Deutschland

Wein ist unkompliziert! Einfach genügend Flaschen Zuckerschnut Cuvée weiß einkühlen, aufdrehen, wenn die Gäste kommen und bis in die Nacht genießen! Die bereits durch ihr Design sofort ins Auge fallende Cuvée zeigt sich in der Nase erstmal von ihrer erfrischenden Seite: Mit Noten von Minze, Zitronenmelisse und einem Hauch grüner Paprika. Direkt im Anschluss geht der Aromentanz in die Richtung von gelben Früchten wie Pfirsich oder Aprikose und einem Hauch Zitrone. Beschwingt wie eine glücklich tanzende Frau mit Blumenkranz und Boho-Kleid auf der Blumenwiese. Am Gaumen volle Frucht, herrlich weich, gleichzeitig belebend mit präsentem Säuregerüst und tollem Trinkfluss. Saftig, luftig, Lustgewinn!