Das sagt das Weingut
Früh übt sich, wer ein Meister werden will. Ausgesuchte Weinberge mit besten Böden bilden die Substanz dieses Weines. Besondere Sorgfalt wird das ganze Jahr über diesen Reben entgegengebracht. Niedrige Erträge und kompromisslos qualitätsorientierte Handarbeit sind hier an der Tagesordnung. Diese Weine sind eines Meisters würdig.
Trinkanlässe: Lammbraten, Hirschmedallions, Käsevariationen, Wildpastete Geschmacksbeschreibung: Brombeere, Kirsche, Holunder, reife Pflaume, Flieder, grüne Bohne, Rauch
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: 2
Restzucker: 3,1 g/l
Vegan, Bio
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