Das sagt das Weingut
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Wildrosen Secco
In Winningen handgepflückte, leuchtend-rote Hagebutten von wilden Heckenrosen bilden die Basis für diesen Secco. Der hieraus selbstgekochte Sirup fängt die fruchtig-milde Fruchtnuancen harmonisch ein. Gemeinsam mit Hibiskustee entsteht seine wunderschöne Farbe. Durch die anschließende Vermählung mit Perlwein entsteht ein Secco, den es so noch nicht gab. Jeder Schluck enthüllt die reiche Essenz der Natur, eingefangen in einer Flasche.
Riesling Sekt brut
Dies ist die Visitenkarte unseres Hauses, deren Basis eine Cuvée der beeindruckenden Einzellagen der unteren Mosel bildet. Die weltberühmten Schieferböden prägen die außergewöhnliche Charakteristik unserer Sektgrundweine. Aus ihnen haben wir diesen elegant-ausgewogenen, feinperligen Sekt für Sie kreiert – perfekt auf den Punkt gereift nach einem langen Hefelager.
Holunder Secco
Genießen Sie diese Hommage an die Schönheit des Holunders. In Winningen handgepflückte frische Holunderblüten bilden seine Basis. Durch eine intensive Kaltextraktion geben sie ihre süßen und herben Nuancen harmonisch vereint weiter. Die prickelnde Perlage verführt Ihre Sinne und sorgt für erfrischenden Genuss. Ein Hauch von Sommer umspielt Ihren Gaumen. Unser Secco entfaltet seine Magie am besten gut gekühlt und ist der perfekte Begleiter für entspannte Momente und fröhliche Anlässe.