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Spätburgunder Rosé - halbtrocken -
Der Heitere In zartem rosa gekleidet erweckt unser halbtrockener Rosé die Lust auf den Sommer. Die dezente Süße harmonisiert den betont leichten Wein. Dieser Wein erinnert an rote Stachelbeeren und Papaya. Salate, Fisch, Geflügel, Schwein 24-stündige Maischestandzeit zur Extraktion der Farbe aus der Beerenhaut, dann weiterer Ausbau im Edelstahltank
Regent Rotwein - lieblich -
Der Kokettierende Das starke Tanningerüst des Regent wird kokett umspielt von einer kräftigen Süße, die einen Konter setzt zur feinen Säure. Der Duft nach Schattenmorellen fügt sich wunderbar mit dem dunklen Rot des Weines. Dieser Wein erinnert an tiefdunkle Kirschen und Roibuschtee. Käse, Süßspeisen, Wild, Rind, Schwein Edelstahltank
Cuvée Rotwein
¬¬Der Gefällige Bei unserem restsüßen Rotweincuvée steht die gefällige Süße im Vordergrund. Ohne Ecken und Kanten, wenig Tanninen und der feinen Säure von roten Beeren versprüht er weiche Harmonie. Dieser Wein erinnert an Himbeeren und Süßholz. Käse, Wild, Süßspeisen, Rind, Vegetarisch, geschmacksintensive Geflügelgerichte Edelstahltank